القرفة المطحونة من أشهر التوابل العطرية في المطابخ حول العالم، بفضل رائحتها الزكية ونكهتها الدافئة التي تمنح الأطباق طابعًا غنيًا لا يُقاوم. يتم طحن عيدان القرفة الطبيعية بعناية للحفاظ على زيوتها العطرية القوية التي تمنحها تلك النكهة المميزة التي تُستخدم في الحلويات، الكعك، المشروبات الساخنة، المعجنات، كما تدخل في العديد من الأطباق الشرقية مثل الكبسة، المندي، الإيدامات، والصلصات.
القرفة المطحونة تضيف لمسة فاخرة وحلاوة طبيعية خفيفة تجعل الطعام أكثر دفئًا وانسجامًا. نكهتها القوية تجعلها خيارًا مفضلًا للمطابخ المنزلية والمطاعم التي تبحث عن مكوّن يعطي للوصفات هوية واضحة وأصيلة.

المكوّنات (Ingredients)