4916093447757+
بهارات الكبسة مزيج متوازن من التوابل العربية الأصيلة التي تمنح الكبسة نكهتها الغنية ورائحتها الشهية، لتقدّم طبقًا فخمًا بنكهة متوازنة لا تُقاوم.
بهارات الكبسة هي السر الذي يمنح هذا الطبق الخليجي الشهير طعمه العميق ورائحته المميزة. يجمع هذا المزيج بين أفضل التوابل الشرقية التي تتناغم مع الأرز واللحم أو الدجاج، لتقدّم نكهة قوية ومتوازنة تجعل الطبق غنيًا ومليئًا بالدفء.
تُستخدم هذه البهارات في تتبيل اللحم أو الدجاج قبل الطبخ، كما تضاف أثناء إعداد الأرز لتعطيه لونًا ذهبيًا جميلًا ونكهة متكاملة. مزيج فاخر يناسب المطابخ المنزلية والمطاعم، ويضيف للكبسة طابعها التقليدي الأصيل الذي يعشقه الجميع.
المكوّنات (Ingredients)
المكوّنات قد تختلف حسب الشركة، والمزيج القياسي هو:
| المكوّن | الوصف |
|---|---|
| كركم | يمنح اللون الذهبي والطعم الترابي |
| قرفة | رائحة دافئة تعزز النكهة |
| هيل | نكهة عربية أصيلة |
| لومي (ليمون أسود) | لمسة حمضية خفيفة |
| فلفل أسود | حرارة لطيفة |
| كمون | نكهة ترابية عميقة |
| قرنفل | عطر قوي يرفع نكهة الطبق |
| كزبرة ناشفة | لمسة عطرية متوازنة |